Rocket Mozzafiato Cronometro V

Beschreibung

Die neueste Generation der legendären Mozzafiato ist da!

Seit August 2019 wird die Type V nun mit einem kleinen dezent angebrachten Shottimer ausgeliefert.
Ein kleines Extra – das aber sehr gut helfen kann.

Ebenso überzeugt die neue Version Type V  als hochwertige E­61­Maschine mit einem noch ansprechenderen Design. Sowie  serienmässig mit Reling und sehr genauer PID Steuerung.
Als Nachfolger der Cellini Premium Plus in neuem Gewand!

Außerdem ein Vorteil eines PID im Zweikreiser, ist die genaue (wenn auch indirekte) Temperatureinstellung ohne die Maschine zu öffnen. Sowie eine Temperaturstabilität die mit einem Pressostat schlicht nicht erreicht werden kann.

Sehr schön ist auch das das typische Klicken des Pressostats damit entfällt.

Natürlich sind alle Leitungen aus massivem Kupfer. Ebenso Wasser und Dampfhahn sind in doppelwändiger no burn Ausführung. Auch der Kessel ist komplett Isoliert.

Inklusive:

• Siebträger für eine Einheit
• Siebträger für zwei Einheiten
• Aluminiumtamper
• Messbecher
• Betriebsanleitung
• USB Stick

Technische Daten:

• Höhe: 400mm (425 mit Rehling)
• Breite: 280mm
• Tiefe: 420mm
• Gewicht: 23Kg
• Chronometer (Shot Timer) auf der Front
• Dampfbezug und Espressobezug gleichzeitig
• stabiler 12-15 Bar Druck voreingestellt auf ca. 10Bar
• 68mm sehr präzises Kesseldruckmanometer auf der Vorderseite
• ebenso sehr präzises Brühdruckmanometer auf der Vorderseite
• isolierter Kupferkessel 1,8 Liter
• handgearbeitetes Edelstahlgehäuse
• schwenkbarer Dampfhahn mit kraftvoller Dampfproduktion in no-burn Ausführung
• extra Heißwasserhahn für Tee etc. (ebenfalls in no-burn Ausführung)
• 1200W Heizungsleistung ca. 1400W maximalverbrauch
• passiv beheizter Tassenablage
• Bedienung erfolgt über Drehräder
• 2,9 Liter Tank
• exakter Thermopid mit freier Einstellung, und sehr kleiner Hysterese