Moccamaster KBG Select

Beschreibung

Die Moccamaster ist ein Filterkaffee-Klassiker mit Glaskanne.

Perfekte Brühtemperatur von 92°-96°C sorgt für weniger Bitterkeit und Säuren

Außerdem schnelle und leise Zubereitung. 1,25 Liter Filterkaffee (10 Tassen) in 6 Minuten

Auswahlschalter für Halbe oder ganze Kanne

Sowie automatischer Tropfstopp integriert im Filterhalter

Zeitloses Design und hochwertige Alu-Oberfläche

Ebenso für Gewerbebetrieb zugelassen

Außerdem in 21 Farben erhältlich

5 Jahre Herstellergarantie

Technische Daten:
Maße H 36 cm, B 32 cm, T 17 cm
Gewicht 2,8 kg
sowie Leistung 1.520 W
als auch Kabel 100 cm
Kaffeefilter Größe 4

Wichtige Brühtemperatur und Brühzeit:
Bei einer Temperatur von 92 º – 96 º C wird der Feststoff gelöst. Somit der richtige Geschmack und das beste Aroma extrahiert. Daraus ergibt sich eine gute Balance zwischen Süße und Bitterkeit.

Wichtige Temperatur nach dem Brühvorgang:
Der Kaffee schmeckt am besten bei einer Temperatur zwischen 80 º – 85 º C. Deshalb darf  er auch nach dem Brühvorgang nicht weiter erhitzt werden. Da sich dadurch unerwünschte Aromen entwickeln. Der Kaffee ist nach dem Brühen nicht länger als eine Stunde warm zu halten.

Was ist die richtige Menge Kaffee?
In einem Moccamaster Maßlöffel (mitgeliefert) passt 12 Gramm Kaffeepulver (für 2 Tassen). Deshalb empfehlen wir für eine volle Kanne 60-75 Gramm.
Kaffee ist eine Geschmacksache. Probieren Sie selbst welchen Kaffee in welcher Menge Ihnen am besten schmeckt!